Formazione al personale

Vino e cose buone

Formazione al personale.

somelierMostomisto si offre nel formare il personale di sala per poter presentare al meglio i vini proposti dai Ristoranti ai
propri ospiti.
Una buona presentazione dei vini può influire molto sull'idea che il commensale si fa del Ristorante, si predispone a provare nuove proposte, accresce il proprio livello di soddisfazione e si ricorderà meglio del locale per le emozioni positive provate.
Unitamente al disegno di una buona carta dei vini, questo servizio è caratterizzante il Ristorante e contribuisce ad
identificarlo da parte della clientela.
La conoscenza dei vini e la capacità di suggerire gli abbinamenti migliori sono pertanto elementi fondamentali per il cameriere o l’addetto ai vini: più è capace di trasmettere i vini proposti con competenza più aumenterà il livello di soddisfazione e l'attaccamento al locale del cliente.
La formazione può avvenire sia presso il nostro negozio sia in loco nel Ristorante.


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