La degustazione.
Ogni giorno nel nostro locale sono aperte delle bottiglie di vino prestigiose o con caratteristiche particolari da poter suscitare emozioni nei nostri ospiti.
La tecnologia ci viene incontro, e avendo un mezzo che ci permette di ritardare l'ossidazione del vino in modo assolutamente naturale, possiamo permetterci di aprire bottiglie anche decisamente importanti.
Ogni settimana proponiamo nuovi vini dalla cantina per la nostra clientela, dipendentemente dal periodo e dalle richieste dei nostri ospiti.